社員旅行という名目の「お座敷」(1)

土曜日のお話ですが・・・

社員旅行という名目で、御座敷で日本料理を食べて来ました

個人では絶対行けない

・・という感じの格式のお店でした。

 

服装も普段着はＮＧなお店で、スーツで行ってきました。

会席の献立

膳菜

（海老塩茹で・鮃味覚物・・帆立山椒焼 ・玉子焼など。）
（お品書きが達筆すぎて読めないｗ） 

吸物

（金目鯛・白髪葱・花びら茸・芽蕪・柚子 ）

差身

（鮪、南蛮海老など・・・ ）

焼物

ノドグロ

おいしかったです。

新潟では「ノドグロ」っていう名前の方がよく聞きますが

「アカムツ」というのが本当の名前のようですね。 

燕籠蒸

湯葉　山葵餡


名物かしわ漬け 

魚豆寿司

（佐渡米コシヒカリ・玉子ほろほろ・海苔・がり生姜 ）

水菓子

あいすくりーむ

抹茶とレモン風味でした。

全体はこんな感じ。

欠席者の席に全部そろったので、パチリ

全部揃うことは通常ありません、、