りんごの甘煮を作ったよ。

※正確には、23日に作ったのです。。。

実家から貰ってきた3つのリンゴを甘煮にしました。
（※ぽそぽそして美味しくない、って言っていたので
甘煮用にもらいました。）

煮るのに使うのは、ホーローの小さめの鍋。
この鍋ね、ひとり暮らし始める時に貰ったんだけど
元々はおばさん（私より3つ上のいとこがいます）の
結婚式の引き出物だった・・そうです。

未使用のまま20数年・・・。



写真です。
無糖のヨーグルトなんかと合わせると良さそう。
アイスもいいかも。

分量はりんご3個に対して
砂糖1/2カップ。
若干水を加えて煮詰めます。
りんごから水が出てくるので、
水はほんの少し。

今日もリンゴを貰ったので、今度はリンゴジャム
瓶買ってこないとｗ